一、形态特征：

　　多年生沉水草本。茎圆柱形，直径约1毫米，质较脆。休眠芽长卵圆形；苞叶多数，螺旋状紧密排列，白色或淡黄绿色，狭披针形至披针形。叶茎生，无柄，常3叶轮生，下弯，线形，长7-17毫米，宽不超过2毫米，常具紫红色或黑色小斑点，先端锐尖，边缘锯齿明显，无柄，具腋生小鳞片；主脉1条，明显。

　　二、栽培季节：

　　伊乐藻耐寒能力较强，在中国大部分地区能以营养体形式进行越冬；5℃以上就可生长，只要水体无冰都可进行伊乐藻的栽培。在长江中下游地区，当水稻收割结束后，应尽快进行伊乐藻的栽培，因为这时水温尚处于适宜状态，利于伊乐藻扎根生长并能够在休眠期来临之前形成一定种群规模，同时为伊乐藻安全越冬以及返春后快速生长并迅速形成较大〓规模产量创造条件。

　　三、稻田整理：

　　用于养殖小龙虾的稻田须进行适当改造：周边开沟修坡，田埂加高加宽，畦面翻耕耘平等。刚刚翻耕浸水的稻田，由于水稻秸秆集中腐烂，剌激细菌、藻类ζ等大量繁殖，并产生大量有机碎屑、腐植酸等，导致水体呈紫红ω　色（俗称铁锈水）。铁锈水对伊乐藻栽后扎根生长十分不利，因此，伊乐藻的栽培须在稻田锈水期过去后才能进行。为了防止铁锈水大量产生和尽早栽培伊乐藻，稻田的畦面可暂不翻耕或只进行局部条带状翻耕。